Feuilletage chocolaté.

Hellloooo,

On le voit depuis des années sur les réseaux sociaux fondus de cuisine et autres tutos que tu peux regarder des heures et des heures sur instagram (non non je ne parle pas de moi ;D ).

Une pâte feuilletée, une tablette de chocolat, un œuf pour la dorure royale et on est bon. Que demande le peuple ?

Dans la recette originelle on dépose une tablette entière au centre de la pâte feuilletée et on repli la pâte pour avoir un effet « tressé » c’est super gourmand mais ça déborde un peu. Personnellement, je préfère faire fondre la moitié de ma tablette que j’étale ensuite sur ma pâte feuilletée.

Mais bien sûr, chacun fait comme bon lui semble. Et c’est ça qui est cool avec cette recette, en plus de sa rapidité, c’est la liberté qu’elle offre…rien que ça, ouais !

Parce que finalement, on peut y mettre ce que l’on veut ; une tablette de chocolat noir, au lait, praliné ou autre. Mais aussi de la pâte à tartiner maison ou pas avec des fruits frais ou secs… bref, la liberté vous dis-je !

Alors on récapitule il vous faudra :

  • 1 pâte feuilletée pur beurre (et si vous la faites vous même c’est encore mieux, sinon vive les pâtes Croustipate ).
  • 1 tablette de chocolat de votre choix ou la moitié que vous faites fondre.
  • 1 œuf pour la dorure.
  • des fruits frais ou secs c’est vous qui voyez.

Et voilà, une petite tresse ou même en forme de soleil c’est sympa et ça fait son petit effet. Et surtout c’est gourmaaaand et oui ;).

cof

cofedf

Bisous à vous.

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